Fleißige Bäcker....

Am Freitagnachmittag wird fleißig gebacken: Weihnachtskekse, Orangenplätzchen, Makronen,... Eifrig wird geknetet, ausgestochen und in den Ofen reingeschoben - und wenn außer den Lehrern auch ein junger Fachmann mit Rat und Tat zur Seite steht, kann es nur noch besser gelingen: am 20.11. gab uns Maximilian, Schüler an der Hotelfachschule Bruneck, ein paar Tipps & Tricks... und natürlich darf das Rezeptebuch nicht fehlen!